dolcetto nocciola al latte e ricotta di capra noccioricò (gr 150)

È un dolce alla ricotta dagli ingredienti naturali: latte di capra, ricotta magra, fruttosio e il cacao cortes oppure la nocciola, oppure la vaniglia.

La ricetta ha trovato ispirazione dai dolcetti che un tempo venivano preparati nelle malghe in cui c’era sempre tanta natura e... tanta ricotta!